Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose de profiter encore un peu des légumes d’été, mais dans une version chaude, réconfortante et délicieuse, mais également riche en protéines! Tout ça avec ma recette de salade protéinée aux lentilles, aubergines et parmesan !
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Bonjour à tous!
Qui dit beaux jours dit le retour des courgettes et aubergines et donc des involtinis! Les involtinis d’aubergine vraiment une de mes recettes préférées en été. Faciles à faire, gourmands et riches en saveurs. Aujourd’hui je vous propose une version entre l’Italie et la Corse.
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Bonjour à tous!
Les salades font leur grand retour et j’en suis ravie! Vous savez que c’est l’un de mes plats préférés, été comme hiver, car on peut y mettre ce que l’on veut et se régaler. Celle du jour est une salade d’aubergines, tomates séchées, blé et feta. Simple et délicieuse!
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Bonjour à tous!
La recette du jour fait la part belle à ce légume de saison que j’adore l’aubergine! En effet, aujourd’hui je vous propose des aubergines rôties avec des tomates cerises, des pignons grillés et du fromage de chèvre frais. Une recette toute simple idéale en plat principale ou accompagnement!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose une assiette de saison avec des aubergines et pois chiches grillés, des tomates cerises, des amandes effilées et du fromage de brebis frais.
Cette recette est une variation de celle-ci que je vous ai proposée il y a quelques temps et qui est également présente dans mon livre « Bowls » aux éditions Marabout.
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Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est un peu une transition entre l’été et l’automne, et donc parfaite pour ce mois de septembre! Il s’agit de quinoa à l’aubergine grillée, à la grenade et avec de la fete et des noisettes caramélisées.
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Hello hello!
Le recette que je vous propose aujourd’hui est devenue un classique chez moi! C’est simple à réaliser et délicieux, il s’agit d’involtini d’aubergine à la ricotta et parmesan.
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(English version below)
Hello tout le monde!
Vous avez été nombreux à vouloir que je poste cette recette de Mnazaleh, la voici donc!
J’ai découvert ce plat originaire du Moyen-Orient il y a quelques semaines déjà et je n’ai pas pu résister à l’envie de le reproduire! En effet, ce plat réconfortant, riche en saveurs et facile à réaliser est aussi parfait pour la fin de l’été et début de l’automne. On profite encore des légumes d’été (aubergines, tomates) tout en préparant un plat réconfortant et doudou.
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose une savoureuse salade méditerranéenne aux tomates confites, olives, mozzarella, blé et pignons grillés. C’est tout simple et terriblement délicieux!
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