Bonjour à tous!
Vous aviez beaucoup aimé les galettes de pommes de terre que je vous avais partagé il y a quelques semaines, voici donc aujourd’hui une nouvelles version : les galettes de patate douce ! Elles sont ici accompagnées d’un oeuf mollet et de yaourt pour un déjeuner ou dîner faire (les galettes pouvant être préparée à l’avance et simplement réchauffées au four ou micro-ondes).
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, on reste dans le croustillant, le gourmand, le bon avec ces galettes de pommes de terre au beaufort! Vous avez déjà vu des galettes similaires puisque j’avais posté une recette au moment des fêtes (avec du confit d’oignons et du foie gras, juste ici ).Cette fois-ci j’ai décidé d’y ajouter du beaufort puis encore plus de croustillant et de gourmandise, et aussi parce que c’est mon fromage préféré!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose des pancakes moelleux aux légumes et gruyère. Simple à faire, riches en protéines et fibres, c’est la recette idéale pour un déjeuner ou diner rapide et délicieux!
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Bonjour à tous!
Après la recette de galettes aux pommes de terre et poireaux postée hier sur Instagram, je continue sur ma lancée avec aujourd’hui des crevettes aux poireaux et haricots blancs.
J’avais en effet des crevettes et des poireaux dans mon frigo hier, et au lieu de faire le classique (et délicieux) risotto crevettes-poireaux, j’ai eu envie de changer un peu avec les haricots blancs, du citron et du paprika fumé pour une recette facile et idéale pour cet automne (et hiver!)
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Bonjour à tous !
La recette du jour est un délicieux burger végétarien réalisé en collaboration avec Céréal Bio !
J’ai choisi de réaliser un burger végétarien avec leurs tendres carrés de blé aux petits pois, courgette et curry. En effet, j’aime beaucoup ces saveurs, et pour un hamburger estival j’ai décidé d’associer les tendres carrés à de la mangue pimentée, de l’oignon rouge et une sauce crémeuse au yaourt.
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Bonjour à tous!
Voici la recette du « corn fritter » que vous avez pu voir su mon compte Instagram. Il n’y a pas vraiment d’équivalent en français, mais les « corn fritters » sont des petites galettes de maïs d’origine amérindienne et très populaires dans le Sud des Etats-Unis.
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