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moutarde

Salade chaude de lentilles, betteraves et carottes

25 février 2025 by Clemfoodie 1 commentaire

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose cette salade chaude de lentilles blondes, betteraves, carottes et fromage de chèvre frais. Une assiette que j’adore en cette saison, végétarienne et délicieuse!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :betteraves, fromage de chèvre, hiver, lentilles, lentilles blondes, moutarde, recette d'hiver, salade, salade chaude, sans gluten, végétarien, vinaigrette

Poulet et orzo crémeux aux champignons, oignons et moutarde

6 novembre 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose une délicieuse recette de poulet et orzo crémeux aux champignons, oignons et moutarde. Une recette simple et de saison pour se régaler!

En plus, elle est super simple, et vous aurez besoin uniquement d’une poêle pour la réaliser (moins de vaisselle, youpi!)

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :champignons, crème, crémeux, moutarde, oignons, oignons caramélisés, orzo, pâtes, poulet

Salade de courgettes et pois chiches grillés

27 mai 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Même si les beaux jours ne sont pas encore tout à fait là, les assiettes colorées elles sont bien de retour! Et celle du jour est délicieuse! Il s’agit d’une salade de courgettes et pois chiches grillés, tomates, concombre, olives, fromage de chèvre et pistaches. Une belle salade complète pour se régaler!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :aneth, citron, concombre, courgette, fromage de chèvre, menthe, miel, moutarde, olives, pistaches, pois chiches, roquette, salade, sans gluten, tomates, végétarien, vinaigrette

Fenouil rôti, pomelo et saumon

12 mai 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

La recette du jour est une variation d’une recette publiée il y a quelques semaines maintenant, et que vous aviez particulièrement appréciée! Je vous présente le fenouil rôti, pomelo et saumon. Une assiette printanière et délicieuse!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :corse, fenouil, huile d'olive, moutarde, pomelo, recette, sans gluten, saumon, thym, vinaigrette

Saumon à la moutarde, pommes de terre rôties et asperges grillées

21 avril 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Pour la recette du jour, je vous propose une recette de printemps, facile à réaliser et idéale à partager : du saumon à la moutarde, des pommes de terre rôties et des asperges grillées. Et très peu de vaisselle à faire, vous n’aurez besoin que d’une plaque de cuisson!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :asperges, miel, moutarde, pommes de terre, recette facile, sans gluten, saumon, saumon à la moutarde

Salade de printemps au poulet grillé

14 avril 2024 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Avec le beau temps que vous avons eu ce weekend, je me devais de vous proposer une salade de printemps, fraîche et gourmande! J’espère qu’elle vous plaira 😉

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :concombre, croûtons, épinards, miel, moutarde, parmesan, pecorino, petits pois, poulet, printemps, radis, salade, salade césar, vinaigrette

Salade d’asperges, petits pois et lentilles

21 mars 2024 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Le printemps est de retour, donc rien de mieux qu’une bonne salade pour fêter ça! Aujourd’hui je vous propose une salade d’asperges, petits pois, lentilles et ricotta ! À déguster tiède ou froide selon vos envies 😉

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :asperges, fromage, menthe, moutarde, petits pois, pistaches, ricotta, salade, salade d'asperges, sans gluten, végétarien

Assiette d’hiver aux betteraves rôties, skyr et lentilles

22 février 2024 by Clemfoodie 4 commentaires

Bonjour à tous !

Pour la recette du jour je vous propose cette assiette d’hiver aux betteraves rôties, skyr, lentilles noires, roquette et noix avec une vinaigrette au miel et à la moutarde. Un plat simple et de saison!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :betteraves, hiver, lentilles, miel, moutarde, noix, roquette, skyr, vinaigrette, yaourt

Salade de cerises, concombre et mozzarella

26 juin 2023 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Encore une nouvelle recette de salade fraîcheur aujourd’hui avec cette salade de cerises, concombre et mozzarella ! Une recette simple et terriblement délicieuse, qui vous rafraichira lors de ces chaudes journées d’été!

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Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :cerises, concombre, moutarde, mozzarella, pignons de pin, salade, salade estivale

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Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 35 ans. Fan de chocolat, de fromage mais aussi de légumes, je partage ici avec vous des recettes faciles et délicieuses!

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🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et pa 🇫🇷 Orzo crémeux aux tomates séchées et parmesan et boulettes de poulet avec le ketchup sans sucres ajoutés @marthabyhela_fr ! Une recette idéale pour les beaux jours, riche en saveurs et avec des boulettes super moelleuses et au bon goût de tomates grâce au ketchup @marthabyhela_fr ,un délice ! 

La recette te tente ? Pour 2 personnes il te faudra :
Boulettes :
-	250 grammes de filets de poulet
-	1 œuf
-	20g de fécule de maïs
-	1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela @marthabyhela_fr
-	1 filet d’huile d’olive
-	1 c. à café de paprika fumé
-	1 c. à café de thym séché
-	Sel & poivre
-	7-8 feuilles e basilic frais
Orzo crémeux :
-	1 filet d’huile d’olive
-	1 petit oignon
-	150g de pâtes orzo
-	1 c. à soupe de ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela
-	500 ml de bouillon de légumes ou de poule
-	10-12 tomates séchées
-	60g de parmesan râpé
-	Quelques feuilles de basilic frais
-	Sel & poivre

Boulettes de poulet :
Préchauffe le four à 160°C, chaleur tournante.
Coupe grossièrement le poulet.
Mets-le avec tous les autres ingrédients des boulettes dont le ketchup sans sucre ajoutés Martha Laue by Hela dans un mixeur, sale et poivre à ta convenance, et mixe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Humidifie tes mains et forme les boulettes (environ 8-10).
Dispose les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourne à mi-hauteur pour environ 18 minutes.

Orzo crémeux :
Émince l’oignon.
Fais chauffer une poêle à feu moyen-vif avec l’huile. Ajoute l’oignon et fais revenir 1-2 minutes.
Ajoute ensuite l’orzo et le ketchup sans sucres ajoutés Martha Laue by Hela et fais revenir le tout 1-2 minutes.
Ajoute ensuite assez de bouillon pour recouvrir les pâtes et laisse cuire dans le bouillon frémissant pendant 10 minutes environ, en remuant de temps en temps. Pendant la cuisson, ajoute du bouillon quand celui-ci est presque complétement absorbé.
En fin de cuisson, ajoute les tomates séchées en moreaux et le parmesan et mélange bien.

Dresse les bols : l’orzo crémeux et les boulettes. Poivre et ajoute quelques feuilles de basilic frais. Déguste !
🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges e 🇫🇷 Spaghetti façon carbonara aux asperges et jambon croustillant 🌿 j’ai gardé la base des pâtes carbonara aka les jaunes d’œufs et le pecorino et j’ai ajouté mon légume préféré de la saison et du jambon cru que je passe au four pour obtenir un plat bien gourmand 😋

Ça te tente? La recette est sur le blog! Commente « carbonara » pour recevoir le lien ! Sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
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🇬🇧 Carbonara style spaghetti with asparagus and crispy prosciutto 🌿
🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et f 🇫🇷 Involtini de courgette à la ricotta et feta 🌿 une de mes recettes préférées quand les beaux jours arrivent 🤩 c’est facile à faire et tellement bon 😋

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Bon appétit!
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🇬🇧 Courgette involtini stuffed with ricotta and feta cheese 🌿
🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignon 🇫🇷 Burrata aux petits pois, fèves et pignons grillés 🌿 avec des zestes de citron, de la huile d’olive, du vinaigre balsamique et du basilic frais 🌿 une recette simple et délicieuse 😋
Ça te tente? La recette détaillée est sur le blog! Commente « Burrata » pour recevoir le lien par message 📩 sinon direction mon canal ou directement clemfoodie.com ☺️
Bon appétit!
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🇬🇧 Burrata with peas, broad beans, toasted pine nuts, lemon zests, olive oil, balsamic vinegar and basil 🌿
🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, a 🇫🇷 Pois chiches rôtis au paprika et miel, asperges vertes, avocat, feta, œufs mollets, menthe fraîche et vinaigrette à la moutarde, citron et miel 🌿
Une recette simple et efficace 👌🏼

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Bon appétit!

🇬🇧 Roasted chickpeas with paprika and honey, asparagus, avocado, soft boiled eggs, feta cheese, fresh mint and a mustard, honey and lemon dressing 🌿
🇫🇷 Crumble de printemps à la rhubarbe et au 🇫🇷 Crumble de printemps à la rhubarbe et aux fraises 🍓 l’un de mes desserts/goûters préférés (avec les cookies évidemment 😂) à déguster nature ou avec de la glace vanille pour encore plus de gourmandise 😋

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Bon appétit! 

🇬🇧 Rhubarb and strawberry crumble 🍓
🇫🇷 Salade de printemps à l’orzo, petits p 🇫🇷 Salade de printemps à l’orzo, petits pois, asperges, fraises et halloumi grillé 🌿🍓 Simple et délicieux! Avec une vinaigrette à l’huile d’olive, vinaigre balsamique et moutarde 😋
La recette détaillée est dispo sur le blog! Commente « salade » pour recevoir le lien par message 📩 ou RDV sur mon canal ou directement clemfoodie.com 😉
Bon appétit!
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🇬🇧 Spring salad made of orzo, peas, asparagus, strawberries and grilled halloumi 🌿
🇫🇷 Brownies fondants à la purée d’amande 🇫🇷 Brownies fondants à la purée d’amandes 🍫 un dessert bien chocolat, bien moelleux et bien gourmand 😉 idéal pour le jour férié/pont/weekend qui arrive 🙌🏻
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Bon app!
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🇬🇧 Homemade Brownies with almond butter 🍫
🇫🇷 Polenta crémeuse au comté, asperges ver 🇫🇷 Polenta crémeuse au comté, asperges vertes et œufs mollets 🌿 une recette simple, rapide et délicieuse 🤤 et la polenta bien onctueuse comme ici j’adore 🤩
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Bon appétit !
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🇬🇧 Creamy polenta with comte cheese, asparagus and runny eggs 🌿🍳
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