Bonjour à tous !
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous êtes à court d’idées pour régaler vos convives ? Pas de panique, je suis là !
Aujourd’hui nous allons en effet parler de repas de fêtes, mais aussi d’accord mets-vin.
En effet, Malesan m’a proposé de créer une recette festive pour accompagner le crémant de Bordeaux brut blanc.
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Bonjour à tous!
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de polenta! Celle-ci est super simple et très rapide à faire, parfait quand vous être pressé. Pour rendre cette polenta très crémeuse, j’ai ajouté de la ricotta en fin de cuisson.
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Hello tout le monde!
Je crois que vous l’avez remarqué maintenant, mais j’ai une vraie passion pour le potiron et autres courges… surtout dans les pâtes!
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Bonjour à tous!
Voici ma recette de pâtes sauce crémeuse à la courge butternut! Une recette assez simple et de saison, pour un plat bien gourmand et réconfortant! Accompagné de pecorino Romano râpé, c’est un vrai délice!
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Hello!
La voici enfin! Vous avez été nombreux à me demander la recette de ce risotto crémeux au pecorino, tomates rôtis et oeuf poché.
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