Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est idéale pour les apéros et autres brunches d’été : du fromage de chèvre fouetté avec des tomates caramélisées! Un délice!
…Chèvre fouetté et tomates caramélisées
Déjeuners & Dîners
Salade de courgettes grillées et lentilles
Bonjour à tous!
Nouvelle recette aujourd’hui avec cette salade de courgettes grillées et lentilles, à déguster tiède (ou même froide)!
Il fait un peu moins chaud ces derniers jours donc j’en profite! Et j’adore les salades avec les lentilles, été comme hiver, c’est une alternative sympa aux céréales (et riche en fer et protéines).
…Salade de haricots blancs, artichauts et tomates caramélisées
Bonjour à tous!
Nouvelle recette de saison aujourd’hui avec une salade de haricots blancs, artichauts et tomates caramélisées. Des saveurs estivales, une recette rapide, et c’est un succès garanti!
Grande fan de tomates, j’adore les ajouter dans mes salades, et varier les préparations. Ici j’ai choisi de les caraméliser au four avec un peu de sucre roux et c’est un délice! Elles sont également parfaites pour vos bruschetta estivales !
…Salade de nectarines, pois chiches et halloumi
Bonjour à tous!
Nouvelle recette aujourd’hui, une salade de nectarines, pois chiches et halloumi grillé. En fait, pour être honnête, cette recette n’est pas tout à fait nouvelle. J’ai en effet déjà posté une recette similaire, et ce en 2020! Elle avait d’ailleurs été publiée sur le site de TheFeedFeed !
Tout ça pour dire que ce sont des saveurs que j’adore et que je prépare tous les étés une version de cette salade, car c’est un délice! Et elle est également facile à préparer!
…Salade de cerises, concombre et mozzarella
Bonjour à tous!
Encore une nouvelle recette de salade fraîcheur aujourd’hui avec cette salade de cerises, concombre et mozzarella ! Une recette simple et terriblement délicieuse, qui vous rafraichira lors de ces chaudes journées d’été!
…Salade fraîche au melon et mozzarella
Bonjour à tous!
De retour aujourd’hui avec une nouvelle recette rafraichissante (il faut bien ça aujourd’hui) : une salade fraîche au melon, nectarines, concombre, mozzarella et jambon de Bayonne. Un délice!
Cette salade est une déclinaison de deux salades que j’ai posté ces dernières semaines et que vous avez adoré! La salade de melon et courgette, et celle de melon et framboises. Les vidéos de ces deux recettes sont d’ailleurs disponibles sur mon compte Instagram (ici pour la courgette, ici pour les framboises).
…Shakshuka à ma façon
Bonjour à tous!
Pour le plat du jour, je vous propose une recette de shakshuka à ma façon! Pourquoi à ma façon? Tout simplement car ce n’est pas la recette traditionnelle de shakshuka. Pas de piment ici par exemple, et j’ai également ajouté de la feta (car j’adore ça, mais vous l’avez sûrement déjà remarqué)!
…Salade aux myrtilles, mûres et feta
Bonjour à tous!
Nouvelle salade fraîcheur au menu aujourd’hui avec une salade aux myrtilles, mûres, avocat, concombre et feta!
Certains on déjà pu voir une recette similaire dans mon livre « Bowls » paru en 2021, cette recette est quasiment identique, et toujours aussi bonne et fraîche!
…Tarte fine courgette et ricotta
Bonjour à tous!
La recette du jour est estivale et très rapide à faire, idéale pour vos soirées d’été entre amis : une tartine fine courgette et ricotta!
Cette recette est ultra simple et très rapide à préparer, ne nécessite que peu d’ingrédients et est délicieuse!
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