Bonjour à tous!
Je vous propose une nouvelle recette de saison aujourd’hui, prête en moins de 20 minutes avec ces noix de Saint-Jacques à l’orange sanguine, pâtes orzo et poireaux, le tout agrémenté d’aneth frais.
…Bonjour à tous!
Je vous propose une nouvelle recette de saison aujourd’hui, prête en moins de 20 minutes avec ces noix de Saint-Jacques à l’orange sanguine, pâtes orzo et poireaux, le tout agrémenté d’aneth frais.
…Je vous ai sollicité plusieurs fois ces dernières semaines pour vous demander quels types de recettes vous aimiez le plus, et il est vrai que la réponse qui est le plus revenue est « avec des légumes de saison ». Alors aujourd’hui, je vous propose une recette aux couleurs de l’hiver avec cette purée de potimarron et Saint Jacques au beurre de sauge!
…Bonjour à tous !
La recette de quiche que je vous propose aujourd’hui à la particularité d’être sans gluten ! En effet, j’utilise en majorité de la farine de blé pour ce qui est de mes tartes, pains et préparations sucrées. Cependant, nombre d’entre vous me demande des alternatives sans gluten, alors il était temps que je me lance ! Mais pour ça je ne suis pas seule, mais aidée par les produits Schär !
…Bonjour à tous!
Je profite à fond des derniers beaux jours et des derniers fruits et légumes d’été avant l’année prochaine (ce sont mes préférés après tout)! Ainsi, je vous propose aujourd’hui une recette sui sent encore bon l’été, la fregola au pesto, tomates rôties et burrata fumée !
…Bonjour à tous et bonne rentrée!
Pour cette recette de rentrée je vous propose de partir en direction de la Grèce. En effet, cette recette en est inspirée. J’ai utilisé ici de petites pâtes orzo (aussi appelées raison ou langues d’oiseau). Ces petites pâtes peuvent également se faire cuire comme un risotto, et c’est un délice!
…Bonjour à tous!
Vous connaissez ma passion pour les pâtes, alors pour changer un peu je vous propose une recette de conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards!
…Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, nous partons direction la Grèce! En effet, la recette que je vous propose est inspirée de la fameuse spanakopita grecque, ce friand à base de pâte filo, épinards et feta.
J’ai décidé de la décliner en version triangle (comme les samoussas). Parfaits pour un apéritif dinatoire avec ses amis!
…Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette super facile et rapide à réaliser : des tartelettes salées aux tomates et au figues et au fromage de chèvre!
Pour réaliser ces tartelettes, j’ai utilisé de la pâte filo! Vous trouver la pâte filo au rayon « pâtes à tarte » des supermarchés et épiceries et elle peut être utilisée pour réaliser beaucoup de recettes (d’autres viendront dans les prochaines semaines).
…Bonjour à tous !
Pour la recette du jour, je vous propose des pâtes! Vous savez que j’adore ça, mais la recette du jour est un peu différente puisqu’ici je vous propose des pâtes à farcir, les conchiglioni!
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