Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose une bonne salade d’hiver avec des lentilles, des betteraves rôties, des oranges (semi) sanguines, du fromage de chèvre frais et des amandes effilées! C’est bon, facile et gourmand!
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Bonjour à tous!
Vous le savez maintenant, j’ai une passion pour les assiettes avec des légumes rôties, et du fromage, alors la recette du jour ne fait pas exception puisqu’il s’agit de fromage de chèvre fouetté, pois chiches et carottes rôties. C’est facile et terriblement délicieux !
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un grand classique, le risotto de poireaux, mais en version de fêtes puisqu’accompagné de noix de Saint-Jacques au balsamique. Une recette simple à réaliser et délicieuse, qui ravira vos convives!
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Bonjour à tous!
Le mois de décembre à commencé, et ça ne peut signifier qu’une chose…. Les recettes de fêtes arrivent ! Saumon fumé, foie gras, Noix de Saint-Jacques, canard, etc. les possibilités sont multiples et il y en aura pour tous les goûts! Aujourd’hui je vous propose de commencer par un grand classique, parfait pour les fêtes (mais aussi le reste de l’année) : des pommes de terre hasselback accompagnées de saumon fumé et oeufs de saumon. C’est si bon!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose de la patate douce rôtie avec un oeuf mollet, des amandes effilées grillées et une sauce au fromage blanc! Un repas simple et délicieux, que vous pouvez vous préparer à tout moment de la journée!
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette idéale pour les fêtes : des Noix de Saint-Jacques caramélisées accompagnées d’une fondue de poireaux. Une recette simple et délicieuse que vous pouvez servir en entrée ou en plat. Pour le plat, vous pouvez remplacer la simple fondue de poireaux par un risotto de poireaux, c’est si bon!
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Bonjour à tous!
Vous adorez déjà cette recette, que ce soit sur le blog, sur Instagram ou dans mon livre « Bowls », aujourd’hui je vous propose une version un peu différente mais toujours aussi délicieuse : une purée de courge et carottes, oeuf mollet et noisettes caramélisées. Un plat simple, réconfortant et idéal en cette saison!
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Bonjour à tous!
Ma passion pour les salades est toujours bien présente, et ce quelque soit la saison! Aujourd’hui, je vous propose donc une salade d’automne à la patate douce, poire et bleu que j’aime déguster tiède! C’est une assiette simple et gourmande qui, j’espère, vous plaira!
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Bonjour à tous!
Quand je vous avais demandé sur Instagram quels étaient vos légumes d’automne/hiver préférés, beaucoup d’entre vous avaient répondu les poireaux. Voici dons une raison de saison facile et délicieuse avec ceux-ci : des poireaux braisés avec des amandes grillées et un oeuf mollet.
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