J’adore les salades, été comme hiver! C’est rapide à préparer, on peut faire selon ses envies, son imagination ou les restes du frigo et c’est toujours une réussite! Pour cette version hivernale je vous propose une recette de salade de lentilles beluga, orange sanguine, avocat accompagnée d’une vinaigrette à la moutarde!
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Salade tiède d’automne aux lentilles, betteraves et kakis
Vous connaissez mon amour pour les plats colorés, riches en légumes et en saveurs! Or ce n’est pas parce que les belles journées estivales sont derrières nous que nous devrions renoncer aux belles salades! Alors pour continuer d’en profiter même maintenant je vous propose aujourd’hui une salade tiède d’automne avec des lentilles beluga, des betteraves jaunes et des kakis!
…Salade de Légumes Rôtis, Lentilles Vertes et Noix de Pécan
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Boulettes de poulet à la tomate et polenta au parmesan
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose une recette rapide et réconfortante, des boulettes de poulet à la tomate et polenta crémeuse au parmesan.
Une recette très proche de celle que je vous avais proposé en début d’année, mais avec quelques petits ingrédients supplémentaires pour les beaux jours qui arrivent 😉
…Salade d’asperges, petits pois et fraises
Bonjour à tous!
Une petite salade ça vous tente? Il a fait beau (et chaud) aujourd’hui alors cette recette de salade d’asperges, petits pois et fraises était idéale! Une recette simple, printanière et pleine de bonnes choses!
…Courge butternut rôtie, petit épeautre et chèvre
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose une recette simple et du genre que j’adore : une assiette d’hiver/salade tiède à la courge butternut rôtie, petit épeautre et fromage de chèvre. C’est si bon!
…Boulettes de poulet et polenta crémeuse
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, on fait dans la simplicité avec cette recette de boulettes de poulet à la tomate et polenta crémeuse.
Vous allez me dire que les tomates ne sont pas de saison. Certes. Mais heureusement que les tomates en conserve existe 😉 Ici je les fais chauffer et je fais revenir les boulettes dedans pour créer une sauce, et c’est délicieux! En été, vous pouvez bien évidemment utiliser des tomates fraiches.
…Salade de courgettes grillées et haricots blancs
Bonjour à tous!
Les courgettes reviennent en ce moi de mai alors quoi de mieux qu’une petite salade de courgettes grillées et haricots blancs pour fêter ça!
Vous connaissez ma passion pour les salades, et ce quelque soit la saison, en version tiède ou froide. Celle-ci est pleine de bonnes choses et de saveurs, et j’espère que vous l’aimerez autant que moi!
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