Le printemps arrive à grands pas, alors pourquoi ne pas fêter ça avec une pizza courgette-ricotta! Cette pizza blanche est fraîche, légère et pleine de saveurs, l’association parfaite pour les beaux jours qui arrivent.
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Résultats de la recherche pour : courgette
Aubergines rôties, tomates et chèvre frais
Bonjour à tous!
La recette du jour fait la part belle à ce légume de saison que j’adore l’aubergine! En effet, aujourd’hui je vous propose des aubergines rôties avec des tomates cerises, des pignons grillés et du fromage de chèvre frais. Une recette toute simple idéale en plat principale ou accompagnement!
…Salade fraîche au melon et mozzarella
Bonjour à tous!
De retour aujourd’hui avec une nouvelle recette rafraichissante (il faut bien ça aujourd’hui) : une salade fraîche au melon, nectarines, concombre, mozzarella et jambon de Bayonne. Un délice!
Cette salade est une déclinaison de deux salades que j’ai posté ces dernières semaines et que vous avez adoré! La salade de melon et courgette, et celle de melon et framboises. Les vidéos de ces deux recettes sont d’ailleurs disponibles sur mon compte Instagram (ici pour la courgette, ici pour les framboises).
…Salade fraîcheur au melon et framboises
Bonjour à tous!
Je reste dans le thème des salades, ce dont j’ai vraiment envie avec cette chaleur, avec cette salade fraîcheur au melon, framboises, concombre, mozzarella et jambon de Parme!
Une belle salade comme je les aime, simple et super rapide à faire (en 10 minutes maximum c’est prêt!)
…Focaccia sandwich d’été
Bonjour à tous!
Avec les beaux jours et les températures qui commencent à grimper, je vous proposer une recette toute simple, pour vos déjeuners, dîners ou pique-niques estivaux : un focaccia sandwich aux saveurs estivales!
Vous connaissez probablement déjà ma recette de focaccia, c’est l’une des plus populaire du blog! En sandwich c’est également un délice.
…Bol méditerranéen
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un bon et beau bol méditerranéen ! Vous y retrouverez des courgettes grillées, du houmous en encore de l’halloumi grillé !
Une recette idéale avec les beaux jours qui approche, et que vous pourrez décliner tout l’été avec les légumes et fruits de saison.
…Risotto Verde au chèvre frais
Bonjour à tous!
Nouvelle recette printanière aujourd’hui, mais toujours réconfortante (il faut bien ça avec le temps ces derniers jours) : un risotto Verde au fromage de chèvre frais!
Une recette gourmande, riche en légumes et en saveurs, avec du bon fromage de chèvre frais dessus, et quelques pistaches!
…Galettes patates-poireaux et saumon fumé
Bonjour à tous!
Vous aviez adoré les galettes croustillantes aux pommes de terre ainsi que la version aux patates douces, voici une version avec des légumes, les galettes patates-poireaux !
J’adore ce type de galettes, elles sont super faciles à préparer, il est possible de les faire cuire au four ou à la poêle, et de varier les saveurs avec les légumes de saison! En effet, ici j’ai réaliser une version aux poireaux, mais vous pouvez aussi les remplacer par des carottes, ou dès le mois de mai par des courgettes!
…Salade printanière de pommes de terre et petits pois
Bonjour à tous!
Aujourd’hui c’est le premier jour du printemps, il fallait bien célébrer cela avec une salade printanière! Celle-ci est composée de pommes de terre rôties, de petits pois, d’un oeuf mollet, de mâche et de ricotta. Elle est toute simple à faire, et avec ces bonnes pommes de terre croustillantes est délicieuse!
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