Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette idéale pour les fêtes : des Noix de Saint-Jacques caramélisées accompagnées d’une fondue de poireaux. Une recette simple et délicieuse que vous pouvez servir en entrée ou en plat. Pour le plat, vous pouvez remplacer la simple fondue de poireaux par un risotto de poireaux, c’est si bon!
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Bonjour à tous!
Vous adorez déjà cette recette, que ce soit sur le blog, sur Instagram ou dans mon livre « Bowls », aujourd’hui je vous propose une version un peu différente mais toujours aussi délicieuse : une purée de courge et carottes, oeuf mollet et noisettes caramélisées. Un plat simple, réconfortant et idéal en cette saison!
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Bonjour à tous!
Ma passion pour les salades est toujours bien présente, et ce quelque soit la saison! Aujourd’hui, je vous propose donc une salade d’automne à la patate douce, poire et bleu que j’aime déguster tiède! C’est une assiette simple et gourmande qui, j’espère, vous plaira!
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Bonjour à tous!
Quand je vous avais demandé sur Instagram quels étaient vos légumes d’automne/hiver préférés, beaucoup d’entre vous avaient répondu les poireaux. Voici dons une raison de saison facile et délicieuse avec ceux-ci : des poireaux braisés avec des amandes grillées et un oeuf mollet.
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Bonjour à tous!
L’automne s’est bel et bien installé, il en est donc de même pour les bons petits plats réconfortants! Come par exemple cette salade d’automne à la patate douce et aux endives! Si vous me suivez depuis quelques temps déjà, vous savez que je suis fan de salade, et ce quelque soit la saison! Et en automne et hiver, j’adore les salades/assiettes avec de la patate douce !
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Bonjour à tous!
Avec ce temps pluvieux, rien de mieux qu’un bon petit plat doudou et réconfortant, alors laissez-vous tenter par ce risotto crémeux aux carottes rôties et parmesan! Un plat simple, délicieux et de saison. Avec le crémeux du risotto, les carottes fondantes et le petit goût salé du parmesan, vous allez vous régaler!
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Bonjour à tous!
Après la recette de galettes aux pommes de terre et poireaux postée hier sur Instagram, je continue sur ma lancée avec aujourd’hui des crevettes aux poireaux et haricots blancs.
J’avais en effet des crevettes et des poireaux dans mon frigo hier, et au lieu de faire le classique (et délicieux) risotto crevettes-poireaux, j’ai eu envie de changer un peu avec les haricots blancs, du citron et du paprika fumé pour une recette facile et idéale pour cet automne (et hiver!)
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat aux saveurs asiatiques : des boulettes de poulet à la sauce teriyaki avec du riz et des brocolis. C’est simple et délicieux! Et vous pouvez utiliser cette recette de sauce teriyaki dans plein d’autres plats : avec des nouilles, des crevettes, du tofu, etc.
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Bonjour à tous!
Il y a quelques jours, l’une d’entre vous partageait sur Instagram sa réalisation d’une de mes recettes de frittata. Cela m’a donné envie d’en faire une aussi! Voici donc la recette de la frittata aux tomates cerises et feta. Une recette facile et rapide!
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