Bonjour à tous !
Pour la recette du jour, je vous propose un plat que j’adore, qui est facile et rapide à réaliser : de la polenta crémeuse au parmesan, accompagnée de tomates rôties et d’un oeuf mollet. Un plat idéal pour cette rentrée!
…Bonjour à tous !
Pour la recette du jour, je vous propose un plat que j’adore, qui est facile et rapide à réaliser : de la polenta crémeuse au parmesan, accompagnée de tomates rôties et d’un oeuf mollet. Un plat idéal pour cette rentrée!
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Pour la recette du jour, je vous propose un plat que j’adore par dessus tout et qui en plus est facile à réaliser : de la polenta au pecorino, accompagnée de tomates et pois chiches rôtis. Simple et délicieux!
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Je vous ai promis cette recette il y a deux mois je crois, et elle est enfin là (désolée pour l’attente!) : des roulés à la cannelle et aux pommes, super moelleux et faciles à réaliser!
Si vous me suivez depuis quelques temps déjà, vous savez que je suis une grande fan des brioches roulées. Mes roulés à la cannelle sont un classique que j’adore et que je refais très régulièrement, et que j’adore décliner (avec de la pâte a tartiner, du citron ou du caramel par exemple).
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Vous avez adoré cette recette sur Instagram, il était donc impératif que je la partage sur le blog pour que vous puissiez la retrouver facilement. Il s’agit de cette délicieuse recette de purée de courge butternut, noix de Saint-Jacques et jambon ibérique Bellota.
Une recette simple, idéale pour les fêtes ou pour se faire un repas plaisir en hiver!
…Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat réconfortant à souhait : des crozets façon risotto à la courge butternut et beaufort, avec des champignons et noisettes. C’est gourmand et délicieux!
L’inspiration pour cette recette vient de deux recettes que j’avais déjà postées sur le blog : celle des crozets façon risotto, et celle de l’orzo risotto à la courge et champignons. De quoi varier les plaisirs 😉
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Quand je vous avais demandé sur Instagram quels étaient vos légumes d’automne/hiver préférés, beaucoup d’entre vous avaient répondu les poireaux. Voici dons une raison de saison facile et délicieuse avec ceux-ci : des poireaux braisés avec des amandes grillées et un oeuf mollet.
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L’automne est bel et bien de retour, et il en est donc de même pour les gnocchi d’automne et pour la sauge! Après la version à la patate douce et carottes, voici la version gnocchi de carottes, accompagnés de beurre de sauge et de parmesan. C’est délicieux!
…Bonjour à tous!
Après la recette de galettes aux pommes de terre et poireaux postée hier sur Instagram, je continue sur ma lancée avec aujourd’hui des crevettes aux poireaux et haricots blancs.
J’avais en effet des crevettes et des poireaux dans mon frigo hier, et au lieu de faire le classique (et délicieux) risotto crevettes-poireaux, j’ai eu envie de changer un peu avec les haricots blancs, du citron et du paprika fumé pour une recette facile et idéale pour cet automne (et hiver!)
…Bonjour à tous!
Je vous propose aujourd’hui une recette de début d’automne, idéale pour profiter des derniers beaux jours, mais aussi des dernières courgettes : des pâtes rigatoni aux courgettes, citron et parmesan. Une recette simple et délicieuse, que, j’espère, vous allez adorer!
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