Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une recette de saison : un risotto d’orzo aux champignons, pousses d’épinards et beaufort d’alpage! Un plat rapide à réaliser et savoureux!
…Orzo façon risotto aux champignons, épinards, beaufort et noix
végétarien
Spaghetti à la carbonara végétarienne
Hello hello!
La recette du jour est facile, délicieuse et rapide à réaliser : des spaghetti à la carbonara végétarienne! Et c’est également une recette de saison puisque pour remplacer la viande j’utilise ici des champignons.
…Spaghetti à l’ail, tomates caramélisées et burrata
Hello tout le monde!
Une recette assez simple aujourd’hui mais que j’adore! Des spaghetti à l’ail avec des tomates caramélisées et de la burrata. Simple mais terriblement efficace!
…Salade de couscous à la feta et coriandre
Avec les températures actuelles, tout ce dont j’ai envie ce sont de belles salades bien franchies! Pas vous? Ainsi, je vous propose aujourd’hui une salade inspirée de la cuisine méditerranéenne, mais revisitée à ma sauce : une salade de couscous à la feta.
…Blondies au beurre salé, chocolat et noix de pécan avec Albal
Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette gourmande en collaboration avec Albal : des blondies aux pépites de chocolat et noix de pécan ! C’est aujourd’hui devenu l’un des desserts que l’on me réclame le plus ! Ces blondies sont moelleux et gourmands à souhait avec les pépites de chocolat et noix de pécan.
…Pains pita à la mousse de betterave et pois chiches croustillants
Bonjour à tous!
Voici la recette toute simple de pains pita à la mousse de betterave et pois chiches croustillants! Si vous me suivez depuis longtemps (ou même moins longtemps), vous savez que j’adore la mousse de betterave! J’avais déjà posté une version ici. De même pour les pois chiches rôtis.
…Soupe d’inspiration asiatique
Bonjour à tous!
Même si le temps est plutôt printanier ces derniers jours, j’avais envie d’une bonne soupe aux saveurs asiatiques. Voilà comment est née cette recette, à mi-chemin entre la soupe miso et le ramen!
…Cookies moelleux façon pain d’épices
Bonjour à tous!
Je vous propose aujourd’hui une recette de fêtes réalisée avec le robot ménager multifonctions de KitchenAid. Pour cette recette de Noël, j’ai réalisé des cookies moelleux façon pain d’épices!
…Pain perdu facile au potiron
Hello tout le monde!
En ce moment je suis fan de pain perdu pour le petit-déjeuner! Rapide et facile à préparer, le pain perdu est aussi gourmand et puis cela change un peu des tartines classiques!
Aujourd’hui, je vous propose une version de saison, du pain perdu au potiron. Pour cette recette, j’ai utilisé la purée de potiron Picard, que j’ai toujours dans mon congélateur car très pratique!
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