Bonjour à tous!
Ma recette préférée de la saison est de retour! Les noix de Saint-Jacques au beurre de sauge accompagnées ici d’une purée de courge butternut et patate douce. Simple et délicieux!
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Bonjour à tous!
Une petite salade fraîcheur ça vous tente? (je suis sûre que la réponse est oui 😉 ) Aujourd’hui une salade toute simple composée de tomates, melon et mozzarella, idéal pour se rafraîchir par ces chaleurs!
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Bonjour à tous!
La recette du jour est une variation d’une recette publiée il y a quelques semaines maintenant, et que vous aviez particulièrement appréciée! Je vous présente le fenouil rôti, pomelo et saumon. Une assiette printanière et délicieuse!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose de la patate douce rôtie avec un oeuf mollet, des amandes effilées grillées et une sauce au fromage blanc! Un repas simple et délicieux, que vous pouvez vous préparer à tout moment de la journée!
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose un plat gourmand, réconfortant et riche en saveurs : des pâtes crémeuses au citron et saumon ! C’est super simple à réaliser et si bon!
Je me suis inspirée de la recette de pâtes au citron que j’avais postée sur mon compte Instagram. J’ai donc remplacé le fromage par du saumon (et je n’ai pas mélangé les deux pour ne pas m’attirer les foudres des italiens…!)
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose du poulet croustillant et légumes aux saveurs asiatiques. J’adore les saveurs asiatiques, mais ce n’est pas toujours évident de reproduire à la maison les recettes traditionnelles si l’on n’a pas accès à tous les produits typiques asiatiques comme le mirin japonais, le kimchi coréen, etc.
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La recette du jour est bien gourmande comme on les aime , je vous présente le fondant craquelé au chocolat ! Mais qu’est ce dont qu’un fondant craquelé? C’est un gâteau au chocolat, fondant à l’intérieur, sans farine et dont le dessus est tout craquelé, appelé « fallen chocolate cake » en anglais. En plus d’être délicieux, il est également très facile à réaliser!
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Bonjour à tous!
On reste dans le thème printanier (et dans les petits pois) avec cette nouvelle recette puisqu’aujourd’hui je vous propose une salade de petit épeautre, petits pois et saumon. Une salade toute simple mais que j’adore, surtout avec ce saumon fumé que je passe au four avant de l’effilocher, un délice!
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Bonjour à tous!
Vous aviez adoré la shakshuka verte il y a quelques mois, voici la shakshuka de printemps pour amorcer la transition vers les beaux jours et les légumes de saison!
J’adore les oeufs façon shakshuka, c’est véritablement un plat facile à réaliser, assez rapide et délicieux! J’adore le déguster avec du bon pain grillé. Ici j’ai choisi des légumes de transition entre l’hiver et le printemps : des poireaux, du kale et des petits pois. Pour accompagner tout ça, des oeufs évidemment, des herbes et un peu de feta.
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