• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale

Clemfoodie

  • Home
  • A propos
    • Contact
    • Politique de confidentialité
    • Partenariats
  • Recettes
    • Déjeuners & Dîners
    • Petits-déjeuners
    • Desserts & Goûters
    • Vegan
    • Les essentiels de ma cuisine
  • Mes livres

creamy

Polenta crémeuse à la ricotta

14 mars 2019 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de polenta! Celle-ci est super simple et très rapide à faire, parfait quand vous être pressé. Pour rendre cette polenta très crémeuse, j’ai ajouté de la ricotta en fin de cuisson.

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Petits-déjeuners, Recettes Balisé avec :arugula, cheese, corn, creamy, crémeux, easy, facile, fromage, gluten-free, greens, maïs, oeuf, oeuf poché, poached egg, polenta, rapide, ricotta, roquette, sans gluten

Pâtes crémeuse au potiron et scamorza

11 janvier 2019 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Hello tout le monde!

Je crois que vous l’avez remarqué maintenant, mais j’ai une vraie passion pour le potiron et autres courges… surtout dans les pâtes!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :cheese, creamy, crémeux, fromage, italie, italy, Pasta, pâtes, potimarron, potiron, pumpkin, sauce, scamorza

Polenta crémeuse au parmesan et aux chanterelles

10 novembre 2018 by Clemfoodie 2 commentaires

Bonjour à tous!

Aujourd’hui je vous propose une recette de polenta crémeuse au parmesan et aux chanterelles. Vous avez du le remarquer, mais j’adore la polenta! C’est un plat tellement facile et rapide à préparer, toujours délicieux et qui peut se décliner à l’infini (ou presque).

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :champignons, chanterelles, cheese, corn, creamy, crémeuse, gluten free, grits, mushrooms, parmesan, polenta, recette, recipe, sans gluten, vegetarian, végétarien

Pâtes sauce crémeuse à la courge butternut

7 novembre 2018 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Bonjour à tous!

Voici ma recette de pâtes sauce crémeuse à la courge butternut! Une recette assez simple et de saison, pour un plat bien gourmand et réconfortant! Accompagné de pecorino Romano râpé, c’est un vrai délice!

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :butternut, butternut squash, cheese, courge, creamy, crémeux, fromage, ôteront, Pasta, pates, pecorino, sauce crémeuse, squash

Polenta crémeuse à la feta et tomates rôties

13 août 2018 by Clemfoodie 4 commentaires

(English version at the end)

Bonjour à tous!

Comme promis, voici la recette de la polenta crémeuse à la feta et tomates rôties. J’adore cette recette car en plus d’être délicieuse 😉 elle est aussi super rapide à préparer! Il vous faudra moins de 20 minutes pour ce déjeuner (ou dîner!).

…

Read More

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes Balisé avec :bursted tomatoes, cheese, creamy, crémeuse, déjeuner, diner, feta, fromage, gluten-free, polenta, sans gluten, tomates, tomates cerises, tomates rôties, vegetarian, végétarien

Spaghetti et leur sauce crémeuse et vegan aux épinards

12 août 2016 by Clemfoodie Laisser un commentaire

Processed with VSCO with f2 preset

drapeau-france-hampe

Creamy vegan spinach pasta (serves 2)

– 6 ounces (170g) of dry spaghetti

– 1 tsp olive oil

– 2 spring onions

– 2 garlic cloves

– 3 cups (90g) of baby spinach

– 200ml coconut milk

– salt and pepper

– 4 tbsp of nutritional yeast (or parmesan if not vegan)

– 8-10 fresh basil leaves

Directions :

1. Cook spaghetti according to package directions.

2. In the meantime, heat a pan over medium heat. Add olive oil, onions and garlic. Cook for a few minutes until onion is translucent.

3. Add spinach and coconut milk and cook for at least 5 minutes.

4. Transfer to a blender, add nutritional yeast and blend until smooth.

3. Drain the pasta and pour it into the pan with the sauce and mix well.

4. Transfer to plates and serve with fresh basil leaves. Enjoy!

Processed with VSCO with f2 preset

cb441a8e6267f6d0f6253383d6a3a09d 

Spaghetti et leur sauce vegan et crémeuse aux épinard (2 personnes)

– 170g de spaghetti crus

– 1 cuillère à café d’huile d’olive

– 2 petits oignons

– 2 garlic cloves

– 1 sachet (90-100g) de pousses d’épinard

– 200ml de lait de coco

– sel et poivre

– 4 cuillères à café de levure nutritionnelle (ou parmesan pour les non vegan)

– 8-10 feuilles de basilic frais

Instructions :

1. Faire cuire les spaghetti en suivant les indications sur l’emballage.

2. Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, à feu moyen. Ajouter les oignons et l’ail. Faire cuire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient translucides.

3. Ajouter les épinards et le lait de coco et faire cuire pendant au moins 5 minutes.

4. Transférer dans un blender/mixeur, ajouter la levure nutritionnelle et mixer jusqu’à obtention d’une sauce homogène.

3. Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole avec la sauce, et bien mélanger.

4. Servir dans des assiettes avec des feuilles de basilic frais. Déguster!

Processed with VSCO with f2 preset

Classé sous :Déjeuners & Dîners, Recettes, Vegan Balisé avec :creamy, greens, pates, plant based, plantbased, spaghetti, spinach, Vegan, vegetarian, végétarien

Porridge crémeux au tahini et figues

8 août 2016 by Clemfoodie 5 commentaires

Processed with VSCO with f2 preset

 

Hello !

Voici la recette de mon porridge au tahini mis à jour, j’espère qu’elle vous plaira! Comme sur Instagram, je l’ai accompagné de figues fraîches, et c’est un délice. Vous pouvez aussi l’accompagner de bananes, pommes ou poires caramélisées en hiver. Le petit-déjeuner gourmand et réconfortant à souhait, qui vous aidera à affronter la journée.

…

Read More

Classé sous :Petits-déjeuners, Recettes, Vegan Balisé avec :breakfast, creamy, figs, figues, lactose free, oatmeal, oats, petit dejeuner, porridge, recette, recipe, sans lactose, tahini, vanilla, Vegan, vegetarian, végétarien

Barre latérale principale

A propos

Bonjour les foodies! Je suis Clémentine et j’ai 30 ans. Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses!

Mon nouveau livre est disponible !

Abonnez-vous à CLEMFOODIE

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner et recevoir une notification à chaque nouvelle recette.

Catégories

  • Déjeuners & Dîners
  • Desserts & Goûters
  • Petits-déjeuners
  • Recettes
  • Vegan
  • Voyages

INSTAGRAM

🇫🇷 Une belle recette de saison, à déguster 🇫🇷 Une belle recette de saison, à déguster froide ou tiède selon la température 😜
Soupe de tomates et burratina (petites burrata) 🌿 Simple à faire et riche en goût, vous pouvez retrouver cette recette en stories!
Bon app!
.
🇺🇸/🇬🇧 Tomato soup with burrata and basil 🌿 
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #cheese #fromage #tomates #burrata #mozzarella #recettefraicheur #photographieculinaire #recetteestivale  #vegetarien #vegetarian #piquenique #fraicheur #recettedecanicule #canicule #gazpacho #gaspacho
🇫🇷 Il paraît qu’il fait très chaud en ce 🇫🇷 Il paraît qu’il fait très chaud en ce moment 🥵😅 alors rien de mieux qu’une salade hydratante et rafraîchissante pour éviter la surchauffe 😬
Ici une jolie salade de pastèque, concombre, nectarine et billes de mozzarella 🍑🍉 le tout assaisonné avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique blanc ainsi que de la menthe fraîche 🌿
Bon app et restez au frais 💦
.
🇬🇧/🇺🇸 Fresh salad made of watermelon, nectarine, cucumber, mozzarella and fresh mint 🌿 seasoned with olive oil and white balsamic vinegar 💦
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #dejeuner #pasteque #mozzarella #recettefraicheur #photographieculinaire #recetteestivale  #vegetarien #vegetarian #piquenique #fraicheur #recettedecanicule #canicule #salade #salad
🇫🇷 Miele m’a mise au défi de réaliser de 🇫🇷 Miele m’a mise au défi de réaliser des recettes pour un pique-nique avec mon four multifonctions et j’ai choisi de réaliser une focaccia et un clafoutis! Le tout accompagné d’une jolie salade estivale aux fraises, tomates et mozza 😋
Ma focaccia maison  n’a jamais été aussi belle, croustillante et avec une mie moelleuse qu’avec mon four Miele 😍 et pour un clafoutis parfaitement cuit et joliment doré, c’est aussi un jeu d’enfant 😉Vous pouvez découvrir le rendu en stories!
Bon appétit! 
{en partenariat avec @miele_fra }
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #dejeuner #pain #bread #photographieculinaire #recetteestivale  #vegetarien #vegetarian #piquenique #fraicheur #focaccia #clafoutis #salade #salad
🇫🇷 Petit-déjeuner gourmand et vitaminé ave 🇫🇷 Petit-déjeuner gourmand et vitaminé avec Zespri!
Au menu des crumpets moelleux avec des kiwis SunGold @zespri_kiwifruit_france : le petit-déjeuner idéal pour démarrer la journée du bon pied 😉
La recette vous tente? Elle est à retrouver sur le blog Zespri, lien dans mes stories!
Bon appétit!
*Partenariat avec @zespri_kiwifruit_france *
.
🇺🇸/🇬🇧 Homemade crumpets with Zespri SunGold kiwis and syrup 👌🏼
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #goldenkiwi #petitdejeuner #photographieculinaire #recetteestivale  #vegetarien #vegetarian #breakfast #crepes #kiwiSunGold #kiwi #pancakes #crumpets
🇫🇷 Petite salade rafraîchissant, idéale av 🇫🇷 Petite salade rafraîchissant, idéale avec les chaleurs annoncées pour la semaine prochaine!
Concombre, melon, tomates prunes, mozza et jambon cru avec du basilic, de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique blanc 🌿
Bon app!
.
🇬🇧/🇺🇸 Refreshing salad with tomatoes, cucumber, cantaloupe, mozzarella and prosciutto 🌿
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #diner #dejeuner #photographieculinaire #recetteestivale  #melon #fromage #sansgluten #glutenfree #cheese #mozzarella #salad #salade
🇫🇷 Le mercredi c’est pasta (ça fonctionne 🇫🇷 Le mercredi c’est pasta (ça fonctionne pour tous les jours de la semaine en fait 😆)!
Bucatini avec un peu de pesto rosso, des courgettes et des tomates rôties, de la ricotta et du basilic 😋
Pour les légumes, il suffit de les faire revenir dans une poêle à feu moyen-vif avec de l’huile (d’abord les courgettes, puis on ajoute les tomates) 👌🏼
Bon appétit! 
.
🇺🇸/🇬🇧 Bucatini pasta with some pesto rosso, roasted zucchini and tomatoes, ricotta cheese and basil 🌿
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #diner #dejeuner #photographieculinaire #recetteestivale ´ #bucatini #fromage #vegetarian #vegetarien #cheese #pasta #ricotta #pates
🇫🇷 Petite salade caprese estivale aux tomate 🇫🇷 Petite salade caprese estivale aux tomates cerises, cerises, mozzarella et basilic 🌿 de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique pour assaisonner et le tour est joué! Accompagnée de ma focaccia c’est 👌🏼😉
Bon appétit!
.
🇺🇸/🇬🇧 Tomato and cherry caprese salad 🌿
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #diner #dejeuner #photographieculinaire #fromage #recetteestivale #vegetarien #cheese #vegetarian #sansgluten #glutenfree #salade #cerises #caprese #mozzarella #salad
🇫🇷 Pasta alla Norma ! Une recette sicilienne 🇫🇷 Pasta alla Norma ! Une recette sicilienne de pâtes avec de bons ingrédients 🌿 et ma préférée du moment 😋 
.
Pour la réaliser, il vous faudra (2 personnes) :
-160g de pâtes type mezzi rigatoni ou penne rigate
-3 cs d’huile d’olive 
-1 aubergine
-2 gousses d’ail
-400g de tomates cerises
-100g de tomates séchées (égouttées)
-basilic frais
-60g de pecorino

Lavez l’aubergine et coupez-la en tranches.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile à feu moyen.
Ajoutez les tranches d’aubergine et faites les cuire, de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes (10 minutes environ).
Disposez-les ensuite sur du papier absorbant et réservez.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, 3-4 minutes de moins que le temps indiqué sur l’emballage.
Coupez les tomates cerises en 4 et les tomates séchées en morceaux.
Dans la même poêle, à feu moyen, ajoutez l’ail épluché et dégermé.
Puis ajoutez les tomates cerises et faites cuire le tout 5 minutes.
Ajoutez les tomates séchées, le basilic ciselé  et faites cuire 5 minutes supplémentaires.
Ajoutez les tranches d’aubergines que vous aurez effilochées.
Ajoutez ensuite les pâtes égouttées à la poêle et faites revenir le tout 3-4 minutes, en ajoutant de l’eau de cuisson si nécessaire et en remuant régulièrement.
Servez vos pâtes alla norma avec le pecorino, quelques feuilles de basilic frais supplémentaires et du poivre. Dégustez! 
.
Les étapes sont aussi en stories!
.
.
🇺🇸 Pasta alla Norma 🌿
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #diner #dejeuner #photographieculinaire #fromage #recetteestivale #vegetarien #cheese #pates #eggplant #aubergine #pecorino #pasta #pastaallanorma
🇫🇷 Tarte rustique aux courgettes colorées, 🇫🇷 Tarte rustique aux courgettes colorées, fromage de brebis, noisettes et menthe 🌿
Ces petites courgettes rondes sont parfaites pour faire de belles tartes, courgettes farcies ou tout autre plat estival coloré 😉
La recette vous tente? Retrouvez-la ainsi que les étapes en stories 👌🏼
Bon appétit! 
Merci à @oustalet13 pour ces belles courgettes! 
*Partenariat avec Gautier Semences*
.
🇺🇸/🇬🇧 Zucchini galette with hazelnuts and mint 🌿
.
.

 #clemfoodie  #food52 #foodphotography #eeeeeats #foodblogger #whatsonmyplate #beautifulcuisines #onthetable #lovefood #eeeeeats #easyrecipes  #foodblogeats #shareyourtable  #recettefacile  #diner #dejeuner #photographieculinaire #fromage #menthe #vegetarien #cheese #vegetarian #zucchini #courgette #galette #tarterustique #tarte
Afficher plus... Suivre

Translate

Rechercher

Articles récents

  • Mon voyage en Islande avec Seafood from Iceland
  • Mini pavlovas aux fruits rouges
  • Tarte sablée aux fraises et chantilly
  • Crumble de printemps rhubarbe et fraises
  • Mousse au chocolat gourmande et facile

Copyright © 2022 Clemfoodie on the Foodie Pro Theme

 

Chargement des commentaires…