Bonjour à tous !
La recette que je vous propose aujourd’hui est un peu différente. En effet, je cuisine peu les coquillages, mais quand le Comité National de la Conchyliculture m’a mise au défi de cuisiner des moules, j’ai décidé de me lancer !
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Hello tout le monde!
Vous avez été nombreux à me demander d’ajouter cette recette de darne de saumon sur le blog, la voici donc! Elle n’est pas bien compliquée, mais elle aura au moins le mérite d’être ici. Pour cette recette, peu d’ingrédients sont nécessaires, ce qui fait la grande différence, c’est surtout l’assaisonnement.
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Je dois avouer qu’avec la canicule de la semaine dernière, j’ai tout fait pour éviter d’allumer mon four ou mes plaques de cuisson! Mais maintenant que nous avons des températures plus « normales », plus d’excuses pour ne pas cuisiner! Aujourd’hui je vous propose donc une recette facile de gnocchi maison!
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Hello!
Voici enfin ma recette des oeufs coques et frites mouillettes mise à jour! Une recette toute simple mais délicieuse, ludique et terriblement régressive.
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Elle est enfin là! La recette des frites de patate douce croustillantes! Autant les frites de pommes de terre au four sont très faciles à faire, et sont toujours croustillantes, la patate douce est un peu plus réfractaire! Alors voici quelques conseils pour obtenir des frites croustillantes à l’extérieur et bien fondantes à l’intérieur.
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Je fais partie de ces personnes qui peuvent manger du potiron toute l’année. Je sais que la plupart d’entre vous associe le potiron et sa saveur avec l’automne, les grosses chaussettes, une chemise en plaid et une bonne tasse de thé, mais pour ma part, j’adore en manger toute l’année. Oui, même quand il fait 20°C dehors et que le printemps pointe le bout de son nez. Pourquoi? Parce que je suis fan de sa saveur riche et terreuse et quand celle ci est associée à du chocolat, je suis au paradis. Il y a quelque de chose d’absolument délicieux et d’addictif. Mais pourquoi ne pas vérifier par vous-même! Ce cake au potiron aux pépites de chocolat est facile à réaliser, sans gluten, sans lactose et est tellement moelleux et fondant que vous aurez du mal à ne pas tout dévorer!
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