Bonjour à tous!
Pour la recette du jour, je vous propose ces délicieuses galettes de courge butternut, pommes de terre et comté! Croustillantes à souhait, c’est un véritable délice!
…Galettes de courge, pommes de terre et comté
butternut
Pâtes à la courge butternut, beaufort et sauge
Bonjour à tous!
C’est vous qui avez choisi la recette du jour sur Instagram, ce sera donc des pâtes! Mais pas n’importe quelle recette de pâtes, des pâtes à la courge butternut, beaufort et sauge ! C’est réconfortant et délicieux, bref idéal pour ces derniers jours de l’hiver!
…Risotto à la courge butternut et gorgonzola
Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose un plat bien réconfortant de saison, un risotto à la courge butternut, gorgonzola et noisettes caramélisées. C’est gourmand à souhait!
…Gnocchi au beurre de sauge et courge butternut
Quoi de mieux que de commencer la semaine par une recette réconfortante? Je vous propose aujourd’hui ces gnocchi au beurre de sauge et courge butternut.
…Risotto à la courge butternut, scamorza et oeuf poché
Hello hello!
Nouvelle recette inspirée de celle de pâtes crémeuse au potiron et scamorza! J’aime tellement cette association que j’ai voulu la faire en version risotto.
…Pâtes sauce crémeuse à la courge butternut
Bonjour à tous!
Voici ma recette de pâtes sauce crémeuse à la courge butternut! Une recette assez simple et de saison, pour un plat bien gourmand et réconfortant! Accompagné de pecorino Romano râpé, c’est un vrai délice!
…Soupe de courge butternut, carottes et poireaux
Bonjour à tous!
Je vous propose encore une recette de soupe! Vous me direz, c’est de saison…!
Aujourd’hui c’est une soupe de courge butternut avec des carottes et des poireaux avec un peu de fromage de chèvre frais pour une soupe onctueuse et délicieuse. J’ai également ajouté du chèvre frais pour le crémeux. Si vous n’aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par de la ricotta, et pour ceux qui seraient intolérants au lactose, par une crème végétale de votre choix (le lait ou crème de coco peut très bien fonctionner ici, surtout si vous ajoutez des épices comme le curcuma ou du curry).
(English version below)
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Soupe de Betterave, Butternut et Chèvre
Bonjour à tous!
Vous l’attendiez, la voici, enfin! Aujourd’hui je vous propose ma recette de soupe de betterave, courge butternut et chèvre frais. Cette soupe est parfaite avec le froid qui arrive, car non seulement elle est réconfortante, mais vous permettra aussi de faire le plein de vitamines!
(English version below)
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