Pour changer un peu de l’éternelle raclette ou de la fondue, je vous propose aujourd’hui une recette un peu différente, toujours à base de fromage et super facile à réaliser : un camembert rôti aux airelles, noisettes et miel!
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Vous connaissez mon amour pour la cuisine italienne, cependant, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas partagé une recette de pizza! C’est maintenant chose faite avec cette pizza blanche aux saveurs automnale/hivernale !
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Aujourd’hui direction l’Asie avec cette recette tous simple de gyozas maison aux légumes! Je suis fan de ces petits raviolis japonais en forme de demi-lune.
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La recette du jour est de saison, délicieuse et surtout bien réconfortante puisqu’il s’agit d’un gratin de gnocchi, courge et rocamadour avec des noisettes et du thym frais.
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La recette du jour sent bon les marchés de Noël et les fêtes de fin d’années puisqu’il s’agit de pretzels maison! Pour ceux qui ne connaitraient pas, les pretzels (ou bretzels) sont des brioches salées traditionnelles et typiques d’Alsace recouvertes de gros sel. On en trouve également en Allemagne, en Suisse, en Autriche et au Luxembourg (mai également aux Etats-Unis avec l’immigration européenne).
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Pommes et caramel sont sûrement mes deux saveurs préférées de l’automne, et de plus, elles vont divinement bien ensemble! Cela faisait quelque temps que je souhaitais réaliser un bundt cake, j’avais justement acheté un joli moule pour cela (NordicWare pour les connaisseurs) , alors quoi de mieux que de réaliser un bundt cake aux pommes et caramel!
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Une nouvelle recette gourmande aujourd’hui, pour tous les fans de chocolat et de caramel, les turtle brownies !
Les turle brownies qu’est-ce-que c’est? c’est tout simplement un brownie sur lequel on ajoute du caramel, des noix de pécan et quelques pépites de chocolat.. autant vous dire que c’est délicieux!
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Vous adorez les recettes de brioche et vous faites celle du blog très souvent (merci!), alors j’ai décidé de vous en proposer une nouvelle aujourd’hui! Vous vous souvenez de la recette de brioche à la courge que j’ai postée il y a quelques jours? Voici la version pimpée avec ces roulés au potiron et au caramel !
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Vous connaissez mon amour pour les plats colorés, riches en légumes et en saveurs! Or ce n’est pas parce que les belles journées estivales sont derrières nous que nous devrions renoncer aux belles salades! Alors pour continuer d’en profiter même maintenant je vous propose aujourd’hui une salade tiède d’automne avec des lentilles beluga, des betteraves jaunes et des kakis!
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