Bonjour à tous!
Il fait beau de nouveau (chez moi en tout cas, et ce après 15 jours de pluie…), je vous propose donc une recette estivale, idéale pour accompagner vos pique-niques ou barbecues : des courgettes grillées au fromage frais et pignons! Une recette super simple à réaliser et délicieuse (chez moi tout le monde à adorer!)
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Bonjour à tous!
Pour la recette du jour je vous propose une assiette de saison avec des aubergines et pois chiches grillés, des tomates cerises, des amandes effilées et du fromage de brebis frais.
Cette recette est une variation de celle-ci que je vous ai proposée il y a quelques temps et qui est également présente dans mon livre « Bowls » aux éditions Marabout.
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Bonjour à tous!
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette estivale, inspirée d’une recette présente dans mon livre » Bowls by Clemfoodie » : une salade de lentilles, poivrons et tomates séchées, idéale pour l’été!
Une recette aux saveurs estivales et qui sent bon le soleil ! Et l’avantage de cette salade est qu’elle peut se déguster tiède ou froide, au choix (à adapter selon vos envies et la température extérieure 😉 ).
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Bonjour à tous!
La recette que je vous propose aujourd’hui est idéale pour les apéros et autres brunches d’été : du fromage de chèvre fouetté avec des tomates caramélisées! Un délice!
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Bonjour à tous!
Nouvelle recette aujourd’hui avec cette salade de courgettes grillées et lentilles, à déguster tiède (ou même froide)!
Il fait un peu moins chaud ces derniers jours donc j’en profite! Et j’adore les salades avec les lentilles, été comme hiver, c’est une alternative sympa aux céréales (et riche en fer et protéines).
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Bonjour à tous!
Nouvelle recette de saison aujourd’hui avec une salade de haricots blancs, artichauts et tomates caramélisées. Des saveurs estivales, une recette rapide, et c’est un succès garanti!
Grande fan de tomates, j’adore les ajouter dans mes salades, et varier les préparations. Ici j’ai choisi de les caraméliser au four avec un peu de sucre roux et c’est un délice! Elles sont également parfaites pour vos bruschetta estivales !
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Bonjour à tous!
Nouvelle recette aujourd’hui, une salade de nectarines, pois chiches et halloumi grillé. En fait, pour être honnête, cette recette n’est pas tout à fait nouvelle. J’ai en effet déjà posté une recette similaire, et ce en 2020! Elle avait d’ailleurs été publiée sur le site de TheFeedFeed !
Tout ça pour dire que ce sont des saveurs que j’adore et que je prépare tous les étés une version de cette salade, car c’est un délice! Et elle est également facile à préparer!
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Bonjour à tous!
De retour aujourd’hui avec une nouvelle recette rafraichissante (il faut bien ça aujourd’hui) : une salade fraîche au melon, nectarines, concombre, mozzarella et jambon de Bayonne. Un délice!
Cette salade est une déclinaison de deux salades que j’ai posté ces dernières semaines et que vous avez adoré! La salade de melon et courgette, et celle de melon et framboises. Les vidéos de ces deux recettes sont d’ailleurs disponibles sur mon compte Instagram (ici pour la courgette, ici pour les framboises).
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Bonjour à tous!
Pour le plat du jour, je vous propose une recette de shakshuka à ma façon! Pourquoi à ma façon? Tout simplement car ce n’est pas la recette traditionnelle de shakshuka. Pas de piment ici par exemple, et j’ai également ajouté de la feta (car j’adore ça, mais vous l’avez sûrement déjà remarqué)!
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