Hello!
Aujourd’hui je vous propose une recette italienne, super simple mais délicieuse, les pâtes cacio e pepe. Ce plat, originaire de Rome, se réalise avec trois ingrédients : des pâtes (tonnarelli), du poivre noir et du pecorino!
…
fromage
Polenta crémeuse au potiron et Tomme de brebis
Hello!!!
L’automne est enfin arrivé et il semble prêt à s’installer! Même si les fruits rouges et autres tomates vont me manquer, j’accueille les potirons, kakis et autres fruits et légumes d’automne avec enthousiasme!
Pour bien commencer la saison, je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais que j’adore, qui peut être dégustée lors de n’importe quel repas de la journée. Un plat réconfortant et doudou, une polenta au potiron et tomme de brebis.
…
L’Appenzeller®, fromage le plus corsé de Suisse
crédit photo : https://www.appenzeller.ch/fr
Bonjour à tous!
Je vous propose un article un peu différent aujourd’hui pour vous faire découvrir ou redécouvrir l’Appenzeller®, fromage nous venant de Suisse.
…
Corn fritter et son oeuf poché
Bonjour à tous!
Voici la recette du « corn fritter » que vous avez pu voir su mon compte Instagram. Il n’y a pas vraiment d’équivalent en français, mais les « corn fritters » sont des petites galettes de maïs d’origine amérindienne et très populaires dans le Sud des Etats-Unis.
…
Salade de pilpil, tomates rôties et halloumi croustillant
(English version below)
Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous propose une salade de fin d’été, parfaite pour célébrer les derniers beaux jours avant la rentrée!
…
Polenta crémeuse à la feta et tomates rôties
(English version at the end)
Bonjour à tous!
Comme promis, voici la recette de la polenta crémeuse à la feta et tomates rôties. J’adore cette recette car en plus d’être délicieuse 😉 elle est aussi super rapide à préparer! Il vous faudra moins de 20 minutes pour ce déjeuner (ou dîner!).
…
Spaghetti à la burrata et tomates confites
Hello!
Vous êtes nombreux à m’avoir demandé la recette de ces spaghetti à la burrata et tomates confites, alors la voilà!!
…
Mini gaufres gourmandes à l’Ossau Iraty AOP Istara
Hello tout le monde !
Qui dit arrivée de l’été, dit apéro ! Aujourd’hui je vous propose, en collaboration avec Émilien Fromages et la Tomme de Brebis Ossau Iraty AOP d’Istara, une recette gourmande et légère, parfaite pour vos soirées entre amis!
…
Pancakes fluffy au comté
Bonjour à tous!
Voici enfin ma recette de pancakes au comté! Celle-ci est inspiré de ma recette de gaufres au gruyère que vous pouvez retrouver ici.
…