J’ai une véritable passion pour les champignons en ce moment (au cas où vous ne l’auriez pas remarqué!), don c’est tout naturellement que la recette du jour en contient. Il s’agit de pois chiches et champignons au shoyu (sauce soja) avec du millet et un oeuf poché. Simple, efficace et délicieux!
…Recettes
Spaghetti au pecorino et champignons caramélisés
Vous l’avez adorée sur Instagram, alors la voici sur le blog : la recette des spaghetti au pecorino et champignons caramélisés!
Une recette de saison, rapide et facile à réaliser puisqu’il vous faudra moins de 20 minutes ! Le pecorino permet ici d’avoir des pâtes bien crémeuses sans pour autant ajouter de la crème (ou équivalent), et avec les champignons caramélisés c’est juste un délice!
…Saint-Jacques à l’orange, orzo et poireaux
Bonjour à tous!
Je vous propose une nouvelle recette de saison aujourd’hui, prête en moins de 20 minutes avec ces noix de Saint-Jacques à l’orange sanguine, pâtes orzo et poireaux, le tout agrémenté d’aneth frais.
…Gnocchi au beurre de sauge et courge butternut
Quoi de mieux que de commencer la semaine par une recette réconfortante? Je vous propose aujourd’hui ces gnocchi au beurre de sauge et courge butternut.
…Bagels maison faciles
Après les bretzels et les biscuits américains, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de petits pains faciles à réaliser, les bagels!
…Quiche aux épinards et Appenzeller
J’ai une véritable passion pour les quiches en ce moment. C’est un plat facile à réaliser et réconfortant, mais surtout déclinable de nombreuses façons! Pour la version du jour, je vous propose une recette de quiche aux épinards et Appenzeller!
…Biscuits américains au comté
J’ai goûté pour la première fois les biscuits alors que j’habitais en Caroline du Nord et je suis depuis devenue totalement fan de ces petits pains américains!
…Pizza trois fromages aux champignons caramélisés
Vous aviez adoré la dernière recette de pizza, alors je reviens aujourd’hui avec une nouvelle pizza aux saveurs d’hiver : une pizza aux trois fromages avec des champignons et oignons caramélisés ! Facile et délicieuse, vous allez l’adorer!
…Purée de potimarron et Saint-Jacques au beurre de sauge
Je vous ai sollicité plusieurs fois ces dernières semaines pour vous demander quels types de recettes vous aimiez le plus, et il est vrai que la réponse qui est le plus revenue est « avec des légumes de saison ». Alors aujourd’hui, je vous propose une recette aux couleurs de l’hiver avec cette purée de potimarron et Saint Jacques au beurre de sauge!
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