La recette du jour est une recette de transition entre l’hiver et le printemps. En effet c’est un plat réconfortant et doudou, mais auquel j’ai ajouté un produit de saison, l’ail des ours : des pâtes orzo façon risotto avec des champignons, de l’ail des ours et un oeuf poché!
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Tarte au citron et sa crème chantilly
Vous l’avez aimée sur instagram, la voici sur le blog, la recette de la tarte au citron avec de la chantilly! Cette recette est assez simple à réaliser et ne demande pas de grande maîtrise technique. Cependant, elle est assez longue à réaliser du fait du temps de repos de la pâte, et de la tarte une fois celle-ci cuite.
…Salade de lentilles, orange sanguine et sauce à la moutarde
J’adore les salades, été comme hiver! C’est rapide à préparer, on peut faire selon ses envies, son imagination ou les restes du frigo et c’est toujours une réussite! Pour cette version hivernale je vous propose une recette de salade de lentilles beluga, orange sanguine, avocat accompagnée d’une vinaigrette à la moutarde!
…Pois chiches et champignons au shoyu, millet et oeuf poché
J’ai une véritable passion pour les champignons en ce moment (au cas où vous ne l’auriez pas remarqué!), don c’est tout naturellement que la recette du jour en contient. Il s’agit de pois chiches et champignons au shoyu (sauce soja) avec du millet et un oeuf poché. Simple, efficace et délicieux!
…Saint-Jacques à l’orange, orzo et poireaux
Bonjour à tous!
Je vous propose une nouvelle recette de saison aujourd’hui, prête en moins de 20 minutes avec ces noix de Saint-Jacques à l’orange sanguine, pâtes orzo et poireaux, le tout agrémenté d’aneth frais.
…Gnocchi au beurre de sauge et courge butternut
Quoi de mieux que de commencer la semaine par une recette réconfortante? Je vous propose aujourd’hui ces gnocchi au beurre de sauge et courge butternut.
…Pâtes cavatappi à la truffe
Etes-vous toujours à la recherche d’une recette pour le réveillon ou le jour de Noël? Une recette simple, sans prise de tête mais tout de même délicieuse? Pas de panique, j’ai la solution avec cette recette de pâtes cavatappi à la truffe!
…Saumon grillé, pommes de terre et brocolis avec le Ninja Foodi grill & friteuse
La recette que je vous propose aujourd’hui est un saumon grillé, pommes de terre et brocolis avec le Ninja Foodi Grill & Friteuse !
…Salade tiède d’automne aux lentilles, betteraves et kakis
Vous connaissez mon amour pour les plats colorés, riches en légumes et en saveurs! Or ce n’est pas parce que les belles journées estivales sont derrières nous que nous devrions renoncer aux belles salades! Alors pour continuer d’en profiter même maintenant je vous propose aujourd’hui une salade tiède d’automne avec des lentilles beluga, des betteraves jaunes et des kakis!
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